2024-06-05
ເຂົ້າໃຈຄວາມແຕກຕ່າງທາງດ້ານວັດທະນະທໍາຂອງເຄື່ອງໂຕະໂຕະ, ວິທີເລືອກເຄື່ອງໂຕະຕັ່ງເຕັນThu Apr 13 16:02:35 CST 2023ເຂົ້າໃຈຄວາມແຕກຕ່າງທາງດ້ານວັດທະນະທໍາຂອງເຄື່ອງໂຕະໂຕະ, ວິທີເລືອກເຄື່ອງໂຕະໂຕະ.
ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງໂຕະອາຫານຈີນແລະຕາເວັນຕົກ
ໂຕະອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນເປັນຕົວແທນຂອງວັດທະນະທໍາທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະນິໄສການກິນອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍລະຫວ່າງວັດທະນະທໍາຈີນແລະຕາເວັນຕົກ, ສະນັ້ນເຄື່ອງ tableware ຂອງເຂົາເຈົ້າຍັງແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ເຄື່ອງໂຕະຂອງຈີນທີ່ໃຊ້ທົ່ວໄປແມ່ນຖ້ວຍ, ຈານ, ໂຖປັດສະວະ, ຈານ, ຟັກ, ບ່ວງ ແລະອື່ນໆ, ສ່ວນຕາເວັນຕົກແມ່ນມີດ, ສ້ອມ, ບ່ວງ, ຈານ, ຖ້ວຍ ແລະອື່ນໆ, ມີດແບ່ງອອກເປັນເຄື່ອງກິນໄດ້. ມີດ. , ມີດປາ, ມີດຊີ້ນ, ມີດມັນເບີ, ມີດຫມາກໄມ້, ແລະສ້ອມແມ່ນແບ່ງອອກເປັນສ້ອມກິນໄດ້, harpoons, ແລະສ້ອມ lobster. ການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງໃຊ້ທີ່ແຕກຕ່າງກັນຍັງແຕກຕ່າງກັນ. ສະພາບແວດລ້ອມແລະອຸດົມການທີ່ແຕກຕ່າງກັນໄດ້ສ້າງວັດທະນະທຳເຄື່ອງໂຕະອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແລະເຄື່ອງໂຕະອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນຍັງສະທ້ອນເຖິງຄວາມໝາຍວັດທະນະທຳທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງຈີນແລະປະເທດຕາເວັນຕົກ. ການຂຸດຄົ້ນຄວາມແຕກຕ່າງທາງດ້ານວັດທະນະທໍາລະຫວ່າງເຄື່ອງໂຕະອາຫານຈີນແລະຕາເວັນຕົກຍັງສາມາດເພີ່ມຄວາມຮູ້ຂອງພວກເຮົາແລະເຂົ້າໃຈຕາຕະລາງອາຫານຫຼາຍຂຶ້ນ. ມາລະຍາດ. ໄດ້
ວິທີເລືອກເຄື່ອງໃຊ້ໃນໂຕະ
ວິທີການເລືອກເຄື່ອງແຕ່ງໂຕະເຊລາມິກ: ເມື່ອຊື້ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາເຊລາມິກ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຊື້ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາເຊລາມິກດ້ວຍເທກໂນໂລຍີຂັ້ນສູງແລະເມັດສີທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ; ເມື່ອຊື້, ທ່ານສາມາດແຕະມັນດ້ວຍມືເພື່ອເບິ່ງວ່າພື້ນຜິວແມ່ນລຽບ, ແລະຈາກນັ້ນຈັດວາງໂຕະໂຕະເຊລາມິກດ້ວຍແສງສະຫວ່າງ, ຖ້າມີຂໍ້ບົກພ່ອງ, ທ່ານສາມາດແຕະປາກຂອງໂຖປັດສະວະຄ່ອຍໆດ້ວຍ knuckles ນິ້ວມືຂອງທ່ານ. ຖ້າມັນເປັນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາເຊລາມິກທີ່ດີ, ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ສຽງທີ່ຄົມຊັດ. ໄດ້
ວິທີການເລືອກເຄື່ອງໂຕະໂຕະສະແຕນເລດ: ເມື່ອຊື້ອຸປະກອນໂຕະສະແຕນເລດ, ທ່ານຄວນກວດເບິ່ງຢ່າງລະມັດລະວັງວ່າວັດສະດຸແລະຈໍານວນເຫຼັກກ້າທີ່ໃຊ້ແມ່ນຊີ້ໃຫ້ເຫັນຢູ່ໃນການຫຸ້ມຫໍ່ນອກ; ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດທົດສອບຄຸນນະພາບຂອງ tableware ສະແຕນເລດໂດຍການຊັ່ງນໍ້າຫນັກ. ໂຕະຕັ່ງສະແຕນເລດ, ຄຸນນະພາບດີແມ່ນໜັກກວ່າຄຸນນະພາບຕ່ຳ, ສຽງເຄາະຈະດັງແຮງກວ່າ.
ໂຕະໂຕະ Jiatianfu ສາມາດໃຊ້ໃນເຕົາໄມໂຄເວຟ ແລະ ຕູ້ຂ້າເຊື້ອໄດ້. ມັນຈະບໍ່ລະເບີດໃນອຸນຫະພູມສູງ, ຈະບໍ່ແຕກເມື່ອຕົກ, ບໍ່ມີສານພິດ, ບໍ່ມີສານຕະກົ່ວ, ແລະບໍ່ມີທາດອາຍຜິດອັນຕະລາຍ. ຕົວຊີ້ວັດການປົກປ້ອງສິ່ງແວດລ້ອມທັງໝົດໄດ້ບັນລຸມາດຕະຖານສາກົນ; luster ແມ່ນສົດໃສ, conduction ຄວາມຮ້ອນແມ່ນຊ້າ, ມືບໍ່ຮ້ອນ, ແລະແຄມແມ່ນກ້ຽງ. , ການສໍາພັດທີ່ລະອຽດອ່ອນ, ງ່າຍຕໍ່ການເຮັດຄວາມສະອາດ, ທົນທານຕໍ່ນ້ໍາມັນແລະ impermeable, ສາມາດນໍາມາໃຊ້ໃຫມ່ແລະໃຊ້ຄືນໃຫມ່ເປັນຫົວຂໍ້. ໃຊ້ເຄື່ອງໂຕະໂຕະ Jiatianfu ເພື່ອຍົກລະດັບຊີວິດຂອງຄົນແລະເຄື່ອງໃຊ້ໃນໂຕະ, ແລະຫຼຸດຜ່ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງການສູນເສຍເຄື່ອງໃຊ້ໃນໂຕະໂຕະແລະນໍາມາໃຊ້ຄືນສໍາລັບບໍລິສັດອາຫານ.
ວິທີເລືອກເຄື່ອງໂຕະແກ້ວ: ເມື່ອຊື້ເຄື່ອງໂຕະແກ້ວ, ເຈົ້າສາມາດຈຳແນກໄດ້ຕາມຄຸນນະພາບຂອງໂຕະໂຕະ ເຊັ່ນ: ສຽງ, ຄວາມຮູ້ສຶກ ແລະ ຮູບລັກສະນະ. ຖ້ວຍແກ້ວທຳມະດາມີສີຈືດໆ, ຝີມືຫຍາບຄາຍ, ຮູ້ສຶກມືບໍ່ດີ, ແລະແມ່ນແຕ່ບາງບ່ອນມີຟອງອາກາດ, ແລະສຽງເຄາະກໍຈືດໆ. ຖ້ວຍແກ້ວທີ່ດີແມ່ນຂ້ອນຂ້າງສົດໃສໃນສີແລະມີຄວາມຮູ້ສຶກດີ. ມັນຄ້າຍຄືໄປເຊຍກັນ, ແລະມີສຽງໂລຫະທີ່ຄົມຊັດເມື່ອແຕະເບົາໆ.
ວິທີການເລືອກຂະຫນາດຂອງເຄື່ອງໃຊ້ໃນໂຕະ: ຖ້າຄອບຄົວມີປະຊາກອນຫຼາຍ, ຄວນແນະນໍາໃຫ້ຊື້ເຄື່ອງໃຊ້ຫຼາຍປະເພດ. ການຜະສົມຂອງເຄື່ອງໃຊ້ທີ່ແຕກຕ່າງກັນຍັງຈະມີຈິດໃຈສິລະປະ, ແລະມັນຈະບໍ່ເປັນ stereotyped ເກີນໄປ, ດັ່ງນັ້ນການກິນຈະເປັນທີ່ພໍໃຈຫຼາຍ. ໄດ້
ວິທີການວາງໂຕະຢູ່ໃນໂຮງແຮມ
1. ມາດຕະຖານການຈັດວາງ tableware ຕາເວັນຕົກ
1. ຂອບເຂດຂອງການຈັດວາງ tableware: desktop ທີ່ໃຊ້ໂດຍແຂກແຕ່ລະຄົນແມ່ນ 24 ນິ້ວໃນທົ່ວແລະ 16 ນິ້ວ x 16 ນິ້ວ. ໄດ້
2. chassis ໄດ້ຖືກວາງໄວ້ລ່ວງຫນ້າຢູ່ໃຈກາງຂອງບ່ອນນັ່ງຂອງແຂກກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນອາຫານຄ່ໍາ, ແລະຂອບຂອງແຜ່ນແມ່ນບໍ່ມີຫຼາຍກ່ວາ 1/4 ນິ້ວຈາກຂອບຂອງຕາຕະລາງ. ໄດ້
3. ມີດຕາຕະລາງຫນຶ່ງຖືກວາງຢູ່ເບື້ອງຂວາຂອງຕົວເຄື່ອງ, ໂດຍມີດແຂບຫັນໄປຫາຕົວເຄື່ອງ. ໄດ້
4. ເອົາບ່ວງໃສ່ເບື້ອງຂວາຂອງມີດ, ໂດຍໃຫ້ກາງຂອງບ່ວງຫັນໜ້າຂຶ້ນ. ໄດ້
5. ມີປ້ອມຮັບປະທານອາຫານ 2 ອັນ, ດ້ານໃນເບື້ອງຊ້າຍຂອງຕົວເຄື່ອງແມ່ນສ້ອມຜັກກາດ, ແລະ ດ້ານນອກເບື້ອງຊ້າຍເປັນສ້ອມອາຫານຄ່ຳ. ໄດ້
6. ສ້ອມຊີມຊັມ 1 ບ່ວງ ແລະແຕ່ລະບ່ວງ, ວາງໄວ້ດ້ານໜ້າດ້ານເທິງຂອງຕົວເຄື່ອງ. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ສ້ອມ ແລະ ບ່ວງ dim sum ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຖືກວາງໄວ້ເທິງໂຕະ, ພວກເຂົາສາມາດຖືກນໍາໄປຫາໂຕະກ່ອນຫຼືໃນເວລາດຽວກັນກັບການຮັບໃຊ້ dim sum. ໄດ້
7. ແຜ່ນເຂົ້າຈີ່ແລະມັນເບີຖືກວາງຢູ່ທາງຫນ້າຂອງສ້ອມຢູ່ເບື້ອງຊ້າຍ, ແລະມີດມັນເບີຖືກວາງຢູ່ໃນແນວນອນໃນແຜ່ນ, ຂະຫນານກັບສ້ອມ. ໄດ້
8. ຖ້ວຍເຄື່ອງດື່ມຖືກວາງຢູ່ກາງຂອງປາຍເທິງຂອງມີດ. ໄດ້
9. ເຄື່ອງປຸງ ແລະ ຂີ້ເທົ່າຖືກວາງໄວ້ກາງໂຕະກິນເຂົ້າ, ໂຕະສອງບ່ອນນັ່ງຕິດຝາແມ່ນວາງໄວ້ຢູ່ຂອບໃກ້ຝາ. ໄດ້
2. ມາດຕະຖານການສະແດງເຄື່ອງໂຕະຈີນ
1. ເລີ່ມຕົ້ນຈາກບ່ອນນັ່ງຂອງເຈົ້າຂອງ, ຈັດແຜ່ນໃນທິດທາງຕາມເຂັມໂມງ, ຫ່າງຈາກຂອບຂອງໂຕະ 1 ຊມ, ແລະໄລຍະຫ່າງລະຫວ່າງແຜ່ນແມ່ນເທົ່າທຽມກັນ. ໄດ້
2. ຂາງຂາງຂາງວາງຢູ່ເບື້ອງຂວາເທິງຂອງຈານຄ່ໍາ, ດ້ານຫຼັງຂອງໂຕະອາຫານແມ່ນຢູ່ຫ່າງຈາກຂອບໂຕະ 0.5 ຊມ, ແລະ ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຟັກແມ່ນວາງໄວ້ຫ່າງຈາກຂອບຂອງຈານອາຫານ 1 ຊມ. ຮູບແບບຫັນຫນ້າຂຶ້ນ. ໄດ້
3. ເອົາຖ້ວຍແກງໃສ່ທາງຊ້າຍຂອງຈານອາຫານແລງ, ຫ່າງຈາກຈານອາຫານ 1 ຊມ, ເອົາແກງໃສ່ໃນຖ້ວຍແກງ, ໂດຍຈັບມືຂອງແກງໄປທາງຊ້າຍ. ໄດ້
4. ຈອກສາມແມ່ນໃຊ້ສໍາລັບງານລ້ຽງຂອງຈີນ: ແກ້ວເຫຼົ້າແວງ, ແກ້ວເຫຼົ້າແວງຂາວແລະແກ້ວນ້ໍາ. ທໍາອິດວາງແກ້ວເຫຼົ້າແວງຢູ່ທາງຫນ້າຂອງຖ້ວຍ toast, ແກ້ວເຫຼົ້າແວງຢູ່ເບື້ອງຂວາຂອງແກ້ວ grape, ແລະແກ້ວນ້ໍາຢູ່ເບື້ອງຊ້າຍຂອງແກ້ວ grape, ຫ່າງຈາກແກ້ວເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ 1cm. ແກ້ວສາມອັນຢູ່ໃນເສັ້ນຊື່ຕາມແນວນອນ, ແລະດອກໄມ້ພັບຖືກວາງໄວ້ໃນແກ້ວນ້ໍາ. ໄດ້
5. ເອົາໄມ້ຟັກຄ້າງໄວ້ຕໍ່ໜ້າເຄື່ອງໃຊ້ເຫຼົ້າອະງຸ່ນລະຫວ່າງເຈົ້າພາບກັບຮອງເຈົ້າຂອງ, ເອົາໄມ້ຟັກມາໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ເອົາມືທີ່ຈັບປາຍຊອຍໄປທາງຂວາ. ໄດ້
6. ໄມ້ຖູແຂ້ວ, ທີ່ຂີ້ເທົ່າ, ແລະໄມ້ກົງກັນ ວາງໄວ້ເບື້ອງຂວາຂອງນາຍໃຫຍ່ ແລະຮອງເຈົ້ານາຍ. ໄດ້
7. ເມນູຖືກວາງໄວ້ຂ້າງໆກັບຖ້ວຍຂອງເຈົ້າພາບ ແລະ ຮອງເຈົ້າຂອງ, ຫຼືສາມາດວາງຕັ້ງຊື່ຂ້າງກັບຈອກນໍ້າຂອງເຈົ້າຂອງ.
8. ແຕ່ງໂຕເຄົາເຕີຄືນໃໝ່, ປັບຕັ້ງໂຕະຕັ້ງໂຕະ ແລະສຸດທ້າຍໃສ່ກະເປົ໋າເພື່ອສະແດງທ້າຍ.