ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຕ່ໍາເພື່ອຮັກສາຄຸນນະພາບຂອງຊີວິດ, ກ່ອງຕາບອດທີ່ເຫລືອ

ຊື້​ເຂົ້າ​ຈີ່ 4 ປ່ຽງ ດ້ວຍ​ລາ​ຄາ​ເດີມ​ປະ​ມານ 50 ຢວນ ໃນ​ລາ​ຄາ 15 ຢວນ; 48 ຢວນ​ໄດ້​ຮັບ​ສະຫຼັດ​ອາ​ໂວ​ກາ​ໂດ, ​ໄກ່​ຊີ​ຊາ​ແລະ​ໄກ່​ຂົ້ວ​ກັບ​ນ້ຳ​ຖົ່ວ​ເຫຼືອງ​ດ້ວຍ​ລາຄາ​ເດີມ​ປະມານ 86 ຢວນ... ​ໃນ​ສື່​ສັງຄົມ​ຊຽວ​ຮົງ​ຊູ, ກ່ຽວ​ກັບ "​ກ່ອງ​ຕາ​ບອດ​ທີ່​ເຫຼືອ" ມີ​ຫຼາຍ​ພັນ​ບົດ.

ອັນ​ທີ່​ເອີ້ນ​ວ່າ​ກ່ອງ​ຕາ​ບອດ​ຂອງ​ເຫຼືອ​ບໍ່​ແມ່ນ​ຂອງ​ເຫຼືອ​ແທ້ໆ. ມັນຫມາຍເຖິງຄວາມຈິງທີ່ວ່າພໍ່ຄ້າຂາຍອາຫານຫມົດອາຍຸຫຼືສິນຄ້າຄົງຄັງທີ່ບໍ່ສາມາດຂາຍໄດ້ກ່ອນທີ່ຮ້ານຈະປິດໃນມື້ດຽວກັນໃນຮູບແບບຂອງ "blind box" ໃນຊອບແວທີ່ມີສ່ວນຫຼຸດຕ່ໍາ. "ກ່ອງຕາບອດ" ສາມາດເກັບໄດ້ໂດຍຜູ້ບໍລິໂພກໃນຮ້ານພາຍໃນເວລາທີ່ກໍານົດໄວ້ຫຼັງຈາກສັ່ງ, ແລະບໍ່ສາມາດຈັດສົ່ງໄດ້. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ກ່ອງຕາບອດຂອງສ່ວນທີ່ເຫຼືອບໍ່ແມ່ນຮູບແບບການບໍລິໂພກໃຫມ່.

ມັນມາຈາກຊອບແວທີ່ເອີ້ນວ່າ Too Good To Go ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນເດນມາກໃນປີ 2015. ມັນສ້າງແພລະຕະຟອມການຄ້າອາຫານທີ່ມີລາຄາຜ່ອນຜັນ, ເຊື່ອມຕໍ່ຜູ້ຄ້າແລະຜູ້ບໍລິໂພກ, ຂາຍອາຫານທີ່ບໍ່ໄດ້ຂາຍກ່ອນທີ່ຮ້ານຈະປິດ, ແລະຫຼຸດຜ່ອນຂີ້ເຫຍື້ອອາຫານໂດຍຜູ້ຄ້າ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ມັນຍັງສາມາດນໍາເອົາການຊ່ວຍເຫຼືອໃຫ້ກັບຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ຕ້ອງການ.

ອີງຕາມຄໍາຄຶດຄໍາເຫັນຈາກທຸລະກິດທີ່ຕັ້ງຖິ່ນຖານ, ສ່ວນຫຼຸດອາຫານໃນຖົງ Food Wise Magic ສາມາດບັນລຸລາຄາຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຫຼືແມ້ກະທັ້ງຕ່ໍາກວ່າ. ອີງຕາມເວັບໄຊທ໌ຢ່າງເປັນທາງການ, pouch ມ່ວນມີສ່ວນລົດຂອງ 30-40%. ນອກຈາກນັ້ນ, ຮູບແບບການເອົາຂຶ້ນເທິງເວທີກ່ອງຕາບອດທີ່ເຫຼືອແມ່ນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກໄປຮ້ານເພື່ອເອົາສິນຄ້າດ້ວຍຕົນເອງ. ຈາກທັດສະນະຂອງການເດີນທາງ, ມັນຍັງຫຼຸດຜ່ອນການສູນເສຍກໍາລັງຄົນໃນລະດັບໃດຫນຶ່ງ.

ຕົວຢ່າງ, ຜັກຫົມ ແລະ ແກງໃນອາຫານຈີນບໍ່ເໝາະສົມທີ່ຈະສະໜອງໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກກ່ອນຈະຂາຍໝົດໃນມື້ດຽວກັນ, ແລະ ຖ້າຜູ້ບໍລິໂພກຕ້ອງອຸ່ນຄືນຫຼັງຊື້, ລົດຊາດຂອງອາຫານກໍ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບ. ໃນປັດຈຸບັນ, ການອົບແລະອາຫານເບົາແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍທີ່ຈະເກັບຮັກສາ. ເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ບໍລິໂພກບໍ່ໄດ້ກິນມັນໃນມື້ດຽວກັນ, ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວພວກເຂົາສາມາດເອົາມັນໄປແລະກິນໃນມື້ຕໍ່ມາ. ສະນັ້ນ, ຮ້ານຄ້າໃຫຍ່ຊຸດທຳອິດທີ່ຕັ້ງຖິ່ນຖານຢູ່ນັ້ນສ່ວນຫຼາຍແມ່ນແບກເກີຣີເຊັ່ນ Wei Duomei ແລະ 85°C.

​ໂດຍ​ຖື​ເອົາ Food Wise Magic Bag ​ເປັນ​ຕົວຢ່າງ, ຂອບ​ເຂດ​ທຸລະ​ກິດ​ຂອງ​ຕົນ​ໄດ້​ກວມ​ເອົາ​ຫຼາຍ​ກວ່າ 30 ຕົວ​ເມືອງ​ລວມທັງ​ປັກ​ກິ່ງ, ໜານ​ຈິ້ງ, ຊຽງ​ໄຮ, ກວາງ​ໂຈ່​ວ, ​ເຊີນ​ເຈີ້ນ, ຫາງ​ໂຈ່​ວ, ຊາງ​ຊາ ​ແລະ ​ເສີງ​ຕູ່. ​ເຖິງ​ຢ່າງ​ໃດ​ກໍ​ຕາມ, ຂ່າວສານ​ຈີ​ມິນ​ໄດ້​ພົບ​ເຫັນ​ວ່າ, ​ໃນ​ຈຳນວນ​ວິ​ສາ​ຫະກິດ​ທີ່​ຕັ້ງ​ຖິ່ນ​ຖານ​ແລ້ວ, ປັກ​ກິ່ງ​ແລະ​ຊຽງ​ໄຮ​ມີ​ຮ້ານ​ຄ້າ​ຫຼາຍ​ກວ່າ, ປະມານ 200 ຮ້ານ. ປະເພດອາຫານທີ່ເຂົາເຈົ້າຂາຍແມ່ນເຂົ້າໜົມຕາເວັນຕົກ, ເຂົ້າໜົມຈີນ, ເຄື່ອງດື່ມ, ແລະອາຫານປຸງແຕ່ງ, ໃນນັ້ນມີເຂົ້າໜົມປັງດີ.

ນອກເຫນືອຈາກເວທີດັ່ງກ່າວສໍາລັບກ່ອງຕາບອດທີ່ຍັງເຫຼືອ, ບາງຊ່ອງທາງການຂາຍຍ່ອຍແບບດັ້ງເດີມຍັງຈັດການກັບອາຫານທີ່ຈະມາເຖິງຂອງມື້ໂດຍຜ່ານການສົ່ງເສີມການຫຼຸດລາຄາ.

ພະນັກງານ Bianlifeng ບອກ Jiemian News ວ່າຫຼັງຈາກແປດຫຼືເກົ້າໂມງຂອງທຸກໆຄືນ, ເຂົ້າຈີ່, ຊູຊິ, ເຂົ້າແລະແຊນວິດທີ່ບໍ່ໄດ້ຂາຍຢູ່ຊັ້ນວາງຂອງຮ້ານຈະຖືກຫຼຸດລາຄາ, ແຕ່ລາຄາສະເພາະສາມາດຮູ້ໄດ້ໂດຍການສະແກນຢູ່ພະນັກງານເກັບເງິນ. ແຈ້ງ​ການ​ຂອງ​ຄວາມ​ເຂັ້ມ​ແຂງ​ສ່ວນ​ຫຼຸດ​ລວມ​ຈາກ​ບໍ​ລິ​ສັດ​.

ແລະ Hema ຍັງຈະຫຼຸດລາຄາຜັກ, ຫມາກໄມ້, ສົດປະຈໍາວັນ, ອາຫານປຸງແຕ່ງ, ຊູຊິ, ສະຫຼັດແລະປະເພດອື່ນໆໃນຮ້ານຫຼັງຈາກ 8 ໂມງທຸກຄືນໂດຍພື້ນຖານ 30%.

ໃນເວທີການຈັດສົ່ງອາຫານ Ele.me, ຜູ້ຄ້າບາງຄົນຍັງຂາຍ "ກ່ອງຕາບອດ" ຂອງອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ, ລວມທັງອາຫານເບົາແລະອາຫານຂົ້ວແບບຈີນ. ຂ່າວ Jiemian ໄດ້ໂທລະສັບໄປຫາຜູ້ຄ້າແລະໄດ້ຮຽນຮູ້ວ່າ "ກ່ອງຕາບອດ" ດັ່ງກ່າວແມ່ນການສົ່ງເສີມການຂາຍຫຼືກິດຈະກໍາສົ່ງເສີມການຂາຍຂອງພໍ່ຄ້າເອງ, ແທນທີ່ຈະເປັນການລິເລີ່ມທີ່ເປັນເອກະພາບຈາກເວທີການຈັດສົ່ງອາຫານ. ຂະນະດຽວກັນ, ແມ່ຄ້າທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກໍລະບຸວ່າ: ກ່ອງຕາບອດຢູ່ໃນຮ້ານຂອງຕົນບໍ່ແມ່ນອາຫານໝົດອາຍຸ ຫຼື ບໍ່ມີຂາຍ, ແມ່ນແຕ່ອາຫານສົດທັງໝົດຕັ້ງແຕ່ມື້.

ການປ່ຽນແປງພຶດຕິກໍາຂອງຜູ້ບໍລິໂພກສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງການປ່ຽນແປງໃນຕະຫຼາດຜູ້ບໍລິໂພກ. ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ການຮັກສາຄຸນນະພາບຊີວິດທີ່ມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຕ່ໍາໄດ້ກາຍເປັນທ່າອ່ຽງໃນຕະຫຼາດຜູ້ບໍລິໂພກ.

ອີງຕາມ "ບົດລາຍງານການບໍລິໂພກຂອງຈີນ 2023" ທີ່ອອກໂດຍ McKinsey, ການໃຊ້ຈ່າຍໂດຍລວມຂອງຜູ້ບໍລິໂພກຈະມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະເປັນແບບອະນຸລັກໃນປີ 2022. ຜູ້ບໍລິໂພກຈະຮັກສາຄຸນນະພາບຊີວິດຂອງເຂົາເຈົ້າໂດຍຜ່ານການຄ້າທີ່ເຄັ່ງຄັດ, ແລະຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ມີລາຍໄດ້ຕ່ໍາຈະຫັນໄປສູ່ລາຄາຫຼາຍຂຶ້ນ. ຊ່ອງທາງການແຂ່ງຂັນ. , ຫຼືເລືອກສາຍຜະລິດຕະພັນຂອງຍີ່ຫໍ້ດຽວກັນທີ່ມີລາຄາຕ່ໍາ, ແລະຜູ້ບໍລິໂພກຈະເລື່ອນແຜນການຊື້ຂອງພວກເຂົາແລະລໍຖ້າການສະເຫນີສົ່ງເສີມການຂາຍ. ໂດຍລວມແລ້ວ, ພຶດຕິກໍາຂອງຜູ້ບໍລິໂພກແມ່ນປະຕິບັດຫຼາຍແລະມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະສົມເຫດສົມຜົນ. ທ່າ​ອ່ຽງນີ້​ອາດ​ຈະ​ສືບ​ຕໍ່​ແລະ​ຫັນ​ຕະຫຼາດ​ການ​ບໍລິ​ໂພ​ກຂອງ​ຈີນ​ຄືນ​ໃໝ່.

ອີງ​ຕາມ "ບົດ​ລາຍ​ງານ​ການ​ພັດ​ທະ​ນາ​ອຸດ​ສາ​ຫະ​ກໍາ​ສະ​ບຽງ​ອາ​ຫານ​ຊົ່ວ​ຄາວ 2023-2024 ຂອງ​ຈີນ​ແລະ​ການ​ຄາດ​ຄະ​ເນ​ການ​ຄາດ​ຄະ​ເນ​" ປ່ອຍ​ອອກ​ມາ​ເມື່ອ​ໂດຍ iiMedia Consulting​, ອຸດ​ສາ​ຫະ​ກໍາ​ສະ​ບຽງ​ອາ​ຫານ​ຊົ່ວ​ຄາວ​ຈະ​ເລັ່ງ​ການ​ພັດ​ທະ​ນາ​ໃນ​ປີ 2022 ແລະ​ຂະ​ຫນາດ​ຕະ​ຫຼາດ​ຈະ​ບັນ​ລຸ 33,7 ຕື້​ຢວນ​, ແລະ​ຂະ​ຫນາດ​ຕະ​ຫຼາດ​ຈະ​ໄປ​ເຖິງ 35,7 ຕື້ຢວນໃນປີ 2023. ຄາດຄະເນວ່າຂະຫນາດຂອງຕະຫຼາດອາຫານຊົ່ວຄາວຂອງຈີນຈະບັນລຸ 40,1 ຕື້ຢວນໃນປີ 2025, ແລະເສດຖະກິດຊົ່ວຄາວອາດຈະກາຍເປັນຕະຫຼາດອຸດສາຫະກໍາໃຫມ່.